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大阪府大阪市淀川区西中島3丁目17番地3号
大阪メトロ御堂筋線「西中島南方」徒歩2分 / 阪急京都線「南方駅」徒歩10秒 / JR「新大阪駅」徒歩14分
営業時間:
火・水・木・金・祝前日 PM 17:00 - 01:00
土・日・祝日 PM 17:00 - 00:00
TEL.06-6562-4555



串しゃぶ えみし
厳選した食材と自家製出汁で味わう創作串しゃぶ
ホテルと町場の両方で経験を積んだ
大阪出身のオーナーと、
長年一緒に歩んできた料理人達で
立ち上げた創作串しゃぶ料理のお店。
所属するシェフたちは
和・洋・中の多彩な経験を持つ。
素材を活かしたお出汁や、
食材にこだわった名店です。
SHOP

万能ごま坦々の素
濃厚を極めた
えみしでしか味わえない自慢のお出汁をご家庭で。濃厚なごまの旨味が人気のごま坦々出汁を濃縮タイプでご用意しました。

えみしプレミアム辣油
香辛料8種配合
こだわり抜いた8種類のスパイスを絶妙にブレンドし、素材本来の香りと風味を引き出した贅沢な辣油。着色料・香料無添加で、自然の旨みと辛さがじんわり広がります。

【辛 -KARA-】沖縄たべる辣油
沖縄プレミアム
本格四川ラー油と島唐辛子の出会い。島唐辛子の辛さを引き立たせる旨味を追い求めました。島唐辛子の辛さを味わえ自家製ラー油の風味がやみつきになります。


えみしでしか味わえない自慢のお出汁を
ご家庭で。濃厚なごまの旨味が人気のごま坦々出汁を濃縮タイプでご用意しました。
お湯で割るだけで本格的な坦々出汁を作れたり、蒸し鶏にかければお手軽バンバンジー、中華麺と混ぜると特製混ぜそばなどもご家庭で楽しめます。

万能簡単アレンジ



店頭でもご購入いただけます...
串しゃぶえみしへぜひともご来店ください。
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