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もずくヒラヤーチー

材料(2人分)
A.薄力粉
A.水
A.卵
A.顆粒和風だし
もずく
お好みでネギorニラ
サラダ油
「根 -KON-」沖縄たべるウコン
「辛 -KARA-」沖縄たべる辣油
100g
100ml
1個
小さじ1/2
50g
50g
大さじ2
適量
適量
つくり方
① もずくを水洗いして、水気を切り、カットする。
(塩蔵であれば塩抜きをしてください。塩抜きの方法はこちら→https://x.gd/TRHrH)
お好みでネギorニラ、紅ショウガを入れても美味しいです。
② Aの生地をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
③ ①を入れて、さらに混ぜる。
④ 熱したフライパンにサラダ油をひき、③を薄く引いて(約半量)、両面焼く。
⑤ 食べやすいよう一口大にカットし、お好みで、「根 -KON-」沖縄たべるウコン、もしくは「辛 -KARA-」沖縄たべる辣油をつけてお召し上がりください。
レシピに使われている商品
【辛 -KARA-】沖縄たべる辣油 60g
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【根 -KON-】沖縄旨辛たべるウコン 60g
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【根 -KON-】沖縄たべるウコン 60g
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